Femme fatale z browaru Pilsweizer w Grybowie

Femme fatale jest piwem ciemnym, klarownym które powinno się podawać w temperaturze 7 - 10°C.  Po otwarciu od razu czuć przyjemny intensywny aromat chlebowy.  Jasnożółta, drobnopęcherzykowata piana choć szybko opada, pozostawia ślad na naczyniu (lacing).  W składzie wymieniona została woda z własnych studni głębinowych; słody pilzeński, monachijski i karmelowy oraz chmiel: marynka i lubelski. [Odnośnie…

Altbier

Dzisiaj napiszę o piwie domowym w stylu albier 🙂 Miałam przyjemność spożyć kilka butelek z tej oraz wcześniejszych warek. Szczerze muszę przyznać, że ta według mnie smakuje najlepiej.     Barwa i piana: Barwa miedziano - bursztynowa; wartość EBC 20 - 35. Piana gęsta, na samym początku była bardzo wysoka, stopniowo się obniżała i pozostała…

Milk Stout 14° z Browaru Mariackiego

Idąc ulicą Mariacką w Katowicach, zobaczyłam Restaurację Browar Mariacki, zapoznałam się z ofertą piw i wiedziałam, że w te wakacje muszę tam przyjść i spróbować czegoś z ich oferty piw sezonowych.     „Ciemne piwo górnej fermentacji. Ciemna barwa pochodzi od prażonego jęczmienia, słodów palonych i ciemnych słodów karmelowych. Zawiera dodatek płatków pszennych i owsianych.…

Cisza Nocna – Czarny Lager z browaru Jabłonowo

Byłam w Biedrze i znalazłam kolejne piwo z Manufaktury Piwnej Browaru Jabłonowo. Piłam już wcześniej Bananove Love i dobrze wspominam tamto piwo, więc chętnie kupiłam Ciszę Nocną.  Z tyłu etykietki czytamy:  „ Piwo Ciemny Lager. Głęboki, pełen treści jak upojna noc. Harmonia słodowo – chmielowa ucieszy smakiem i aromatem. Delektuj się ciszą nocną”. Barwa i piana:…